En bref ...
- De la nourriture et des festivités asiatiques et espagnoles
- Située juste à côté de Darling Harbour
- À 15 minutes du quai Circular Quay, en autobus
Raisons d'y aller
Réplique des couleurs et de la frénésie de la vie asiatique, la ville chinoise (Chinatown) et le quartier Haymarket offrent un mélange surprenant de restaurants, d’espaces de restauration, de bars à frites et de magasins de cadeaux bizarres. Les solderies et les supermarchés asiatiques amènent aussi de nombreux visiteurs dans le quartier, surtout durant les week-ends.
Haymarket est devenu un quartier de divertissement nocturne, avec ses bars, ses théâtres et ses cinémas qui restent ouverts tard dans la nuit. Pas très loin, le quartier espagnol (Spanish Quarter), bien vivant lui aussi, est une bande de 80 mètres pleine de punch.
Choses à faire
- Mangez un yum cha, une tradition de petit-déjeuner durant lesquels vous faites votre sélection sur des charriots sur lesquels sont empilés des « paniers à vapeur » chinois.
- Explorez le quartier espagnol pour y acheter du jambon et du chorizo, essayez la paella ou tentez une danse espagnole.
- Jouez les stars dans un bar karaoké.
- Dînez à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit dans l’un des 80 restaurants asiatiques (certains sont encore ouverts à 3h du matin).
- Consultez un herboriste chinois pour qu’il vous renseigne sur les remèdes orientaux.
À ne pas manquer
- Paddy’s Market, le marché aux puces favori de Sydney.
- Achetez des vêtement dégriffés dans l’un des magasins d’usine de Market City.
- Laissez-vous tenter par un spectacle au Capitol Theatre ou au Sydney Entertainment Centre.
- Le nouvel an chinois (Chinese New Year) en février.
- Le festival des rues du quartier espagnol, avec la cuisine espagnole, le flamenco, les tapas et la sangria.
